Presente na vida de milhões de brasileiros, especialmente entre os que viveram os tempos de ouros dos botequins nas décadas de 1960, 70 e 80, essa culinária carrega histórias e lembranças de encontros com amigos, risadas soltas e canções tocadas em radinhos de pilha. Comer no boteco é reviver emoções e manter viva uma tradição que atravessa gerações.
POR QUE REDESCOBRIR A COMIDA DE BOTECO?
1. Memória afetiva
Comer algo que lembra a juventude pode despertar lembranças, estimular conversas e trazer bem-estar emocional.
2. Convívio social
Os botecos são espaços democráticos e acolhedores. Perfeitos para reencontros, boas conversas e novas amizades.
3. Valorização da cultura popular
Frequentar e prestigiar os botequins é uma forma de apoiar pequenos negócios e manter viva uma parte importante da identidade brasileira.
CLÁSSICOS DE BOTECO QUE CONQUISTAM GERAÇÕES
- Torresmo
- Espetinho de camarão
- Bolinho de carne
- Calabresa acebolada
- Frango a passarinho
- Caldinho de mocotó
- Iscas de frango
- Tábua de frios
- Batata frita
- Mandioca frita
- Dadinho de tapioca
- Ovo de codorna
- Picles
E você, qual é a sua comida de boteco preferida? Já pensou em preparar um desses pratos em casa e reunir os amigos para uma noite típica de boteco?
Concurso Comida di Buteco: Uma celebração nacional
Desde o ano 2000, o concurso Comida di Buteco celebra essa tradição tão brasileira. Realizado em diversas cidades do país, o evento convida bares e botequins a criarem receitas inéditas e com preços acessíveis.
Mais do que premiar o sabor, o concurso valoriza também o atendimento, a higiene e, claro, a alma do boteco. A cada edição, o público e jurados participam ativamente, ajudando a eleger os melhores estabelecimentos do Brasil.
As inscrições e indicações para a edição de 2026 já estão abertas. Quer conhecer mais ou indicar seu boteco favorito? Acesse:
https://comidadibuteco.com.br/
Vencedores do último concurso em São Paulo.
1º Lugar - Boteco do Andreotti - TATUAPÉ
INSTAGRAM - Boteco do Andreotti
2º Lugar – Buteco da Vila – VILA MATILDE
3º Lugar - Bar e Mercearia Carauari - VILA MARIA
INSTAGRAM - Bar e Mercearia Carauari
4º Lugar - Geraldinho Bar & Brasa - VILA SOFIA
INSTAGRAM - Geraldinho Bar & Brasa
5º Lugar - Viva Boteco – JARDIM NORDESTE